手机浏览中华橱柜网2014-11-28 责任编辑:谢小华 浏览数:
【中华橱柜网】我们的祖先从钻木取火,到辟庐而居,厨房最初名“庖”,周朝以后改名厨,成为专门烹饪食物的地方。烹饪之器,由石头、陶器而后至青铜鼎镬,再到铁器不锈钢,发展到现代的电蒸箱、电烤箱、微波炉。
我们的祖先从钻木取火,到辟庐而居,厨房最初名“庖“,周朝以后改名厨,成为专门烹饪食物的地方。烹饪之器,由石头、陶器而后至青铜鼎镬,再到铁器不锈钢,发展到现代的电蒸箱、电烤箱、微波炉。
人间烟火,烹饪的地方,数千年来都并没有改变厨房空间的基本功能,但却因为科技与时代变迁改变了厨房的模式、改变了我们的生活方式。
现在问题来了,好的厨房会给人的生活带来怎样的改变?这首先要知道怎么样才算一个好的厨房!
有足够的台面操作空间
台面要有前后挡水条,才能保持整个柜子避免水的浸泡。
台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹轻松搞定。
有个大高柜,把微波炉、烤箱、消毒柜、恒温酒柜、冰箱……嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲。
一定要有一组抽屉,方便放置一些零碎的物件。
最好有个开放性的架子,盐油酱醋常用的放这种架子,使用更方便。
有个放葱姜蒜的地方,才像中国人的厨房。
垃圾桶最好藏起来,但是又要方便用着方便;
沥水架不能少,最好不占用台面;
照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区,甚至吊柜、抽屉都要分别考虑;
此外,插头要多留,多用带开关的。垃圾处理器的开关以及插头尽量不留在柜子里,不然开关时还要开柜门。
一个好的厨房,不仅可以改变厨房杂乱的环境,让一切井然有序、干爽洁净外,还能还劳作以轻松,从备餐、烹饪到用餐以及饭后的洗涤都能轻松、愉快。抽屉、拉篮、地柜、吊柜、中立柜、高贵等都可让厨房物件自如收纳、一切都是那么的得心应手!
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